8周內有效降血壓!專家揭飲食5原則 還能助好眠

8周內有效降血壓!專家揭飲食5原則 還能助好眠

冬天爲心血管疾病好發季節,除了注意保暖外,更重要的是維持穩定血壓和血管暢通。(示意圖/Shutterstock)

冬天爲心血管疾病好發季節,除了注意保暖外,更重要的是維持穩定血壓和血管暢通。對此,營養師薛曉晶分享1種健康飲食模式,稱爲「得舒飲食」,能在8周內有效降低血壓,目前已被廣泛研究和醫療界所認可,且對於控制代謝症候羣、提升睡眠品質等,皆有正面影響。而此飲食法的執行原則,包括每天1餐全榖根莖類、天天5蔬果、白肉和豆類爲主、每天2杯低脂奶類,以及堅果和優質油脂。

薛曉晶在臉書專頁「營養師媽媽曉晶的生活筆記」發文表示,經過多年研究發現,得舒飲食不僅能降血壓、降膽固醇,也有控制代謝症候羣及體重的功效。

根據2023年一項刊登在《Eat Weight Disorders》期刊的研究發現,薛曉晶提到,堅持地中海飲食與輕度和中度焦慮得分呈顯著負相關;而持續實行得舒飲食,與嚴重抑鬱和極度重壓力得分也同樣呈負相關。她表示,遵循上述2種飲食方式者,睡眠品質也會比較好。

此外,薛曉晶還提及,《Health Promotion Perspectives》期刊的研究也發現,遵循得舒飲食對改善肥胖、動脈粥樣硬化及非酒精性脂肪肝疾病患者,比一般低熱量飲食更能有效改善其動脈粥樣硬化指數。

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至於得舒飲食該如何執行?薛曉晶說明以下5大原則:

1、全榖根莖類的選擇:每天至少1餐包含地瓜、五穀飯等全榖根莖類。

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2、天天5蔬果:每天攝取2.5碗青菜和2份水果。

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3、白肉和豆類的取代:多選擇雞肉、魚肉,減少豬肉和牛肉的攝取。

4、每天2杯低脂奶類:選擇無糖奶製品,如鮮奶、保久乳、優格、優酪乳。

5、堅果和優質油脂:選用富含單元不飽和脂肪酸的油脂,如橄欖油、酪梨油、苦茶油等。

國健署提醒,服用藥物搭配調整生活方式將血壓控制正常後,原則上降血壓藥必須每日按時且持續服藥,不可擅自停藥,否則血壓又會高起來。除非收縮壓持續低於110mmHg,此時可以和醫師討論是否調低降血壓藥的劑量,醫師將會依個別情況,選擇最適當的藥物,以獲得最大療效。

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